(Untuk 20 potong)
Bahan:
Adonan Cokelat:
120 gr mentega tawar
200 gr dark cooking chocolate, cincang
200 gr gula pasir
3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
140 gr tepung terigu
20 gr cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Adonan Keju:
150 gr cream cheese
30 gr mentega tawar
50 gr gula pasir
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
- Siapkan loyang segi empat atau bundar 20 cm. Semir mentega, taburi tepung terigu.
- Adonan Cokelat : Tim mentega dan coklat hingga leleh. Angkat.
- Masukkan gula, aduk hingga rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil kocok pelan hingga rata.
- Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.
- Adonan Keju : Kocok cream cheese, mentega bersama gula hingga lembut.
- Masukkan telur, kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Taruh adonan coklat dan keju berselang-seling dalam loyang.
- Gores dengan pisau hingga terbentuk pola marmer/sesuai keinginanmu.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 50 menit hingga matang.
- Angkat, dinginkan.
- Potong-potong dan sajikan
Semoga Bermanfaat.....
Indahnya Berbagi......
http://www.kantorinformasi.blogspot.com/
No comments:
Post a Comment
Silahkan tulis komentar Anda dengan menjaga etika. Terima kasih